גרמניה אוסטרליה איטליה בריטניה ארה"ב הולנד הונגריה מזרח אירופה צרפת פולין קנדה
	ייעוץ ללימודים בחו"ל   סטודנט בעיר זרה   פורום לימודים בחו"ל   מבחני קבלה ללימודים בחו"ל   תוכניות לימודים בחו"ל   גרמניה   אוסטרליה   איטליה   בריטניה   ארה"ב   הולנד   הונגריה   מזרח אירופה   צרפת   פולין   קנדה

הדייקנות השוויצרית הידועה בכל העולם, באה לידי ביטוי בתחום האירוח

הדייקנות השוויצרית הידועה בכל העולם, באה לידי ביטוי מיטבי בעולם המלונאות והאירוח. כבר למעלה ממאה שנים מוכרת שוויץ בזכות הרמה הגבוהה של נותני השרות בה. למעשה תחום המלונאות הרישמי צמח בשוויץ, שהיתה אחת מהמדינות הראשונות שהשיקה תוכניות לימודים לניהול בתי מלון. הפדנטיות וההקפדה המאפיינות את התרבות השוויצרית הן תכונות מושלמות לעולם האירוח בו שימת הלב לכל פריט יוצרת חויה גדולה  . 

מיכל בן דרור סיימה לאחרונה לימודי מלונאות בשוויץ באחד מבתי הספר השייך לקבוצת Swiss Education group.  כיום היא נמצאת בתוכנית מנהלים במלון ריץ קרלטון בסין.

למה מלונאות?
מילדות, הנושאים על השולחן היו עסקים, מבנים, לקוחות, יזמות, היה ברור לי שזה הכיוון הכללי אליו אני שואפת אבל בנישה קצת שונה מהעסק המשפחתי שלנו.

מלונאות. זה תחום שמסקרן אותי, זו תעשיה דינמית שדורשת להיות כל הזמן עם היד על הדופק. בנוסף, המחשבה לפגוש ולהכיר אנשים שונים בכל יום מרתקת ומושכת אותי.

אחד הדברים שאני פחות אוהבת הם שגרת עבודה, שעות קבועות, משימות קבועות, פה אני אמנם אעבוד יותר אבל זה יהיה מתוך תשוקה ללמוד, לעשות, לשנות. לראות אורחים שיוצאים עם חיוך בתום השהות שלהם, זה למעשה מה שנותן את הדחף להמשיך בתעשייה שהיא גם מאוד דורשת.
.
עם זאת, המלונאות היא אחת התעשיות הגדולות כיום ולכן אפשרויות הגיוון, המעבר בין תפקידים ואפשרויות קידום הן רבות כל כך שאין סיכוי "להיתקע" במקום אחד אם רוצים להתקדם.
יתרון נוסף הוא שהעובדים שתעשייה זו לרוב הם אנשים שמחים, חברותיים והאווירה שיש בסביבת העבודה היא תוססת ומלאת חיים.

מה תוכלי לספר על תקופת ההתמחות? 

כל סטודנט בבית הספר יוצא לתקופת התמחות בת חצי שנה באחד המלונות בשוויץ או מחוצה לה.
מיכל סיימה את הלימודים בהצטיינות ועברה לתקופת התמחות של כחצי שנה במלון "קרלטון  ריץ "בברצלונה במהלכה עבדה ב"טרקלין העסקי" של המלון. " עבדנו במשמרות של 10 שעות, עבודה לחוצה, אינטנסיבית ותובענית אבל מאד מאתגרת.
למדתי לעבוד עם אנשים מתרבויות שונות – צוות העובדים הגיע  מ 9 מדינות שונות.  בהתחלה היו לא מעט אי הבנות שנבעו מהבדלים תרבותיים. אבל  זה לימד אותי להיות סבלנית,  לא להתעצבן ישר ולהקשיב טוב יותר למה שנאמר.למדתי לתפקד במצבי לחץ – לקחת נשימה, לתעדף את המקרים ולתת פתרונות הולמים.

איך תרמו הלימודים לקרירה שלך?
הלימודים נתנו לי את הפלטפורמה להיכנס לתעשיית המלונאות וסיפקו לי את הכלים המתאימים להתחיל את צעדי הראשונים.במהלך הלימודים פיתחתי את היכולת לעבוד בקבוצה בינלאומית מגוונת, למדתי, שגם כשהמטרה משותפת יש כמה דרכים להשיג אותה.

עצה למתעניינים בתחום

עצתי לאילו המתעניינים בתחום המלונאות לוודא שיש להם את התשוקה לעבוד בעולם מלא שינויים היכן שעבודה קשה והקרבה נדרשות אך גם מאד מספקות. 

לימודי מלונאות בשוויץ 

Swiss Education Group

חזרה לראש הכתבה	שלח לחבר	הוסף כתבה למועדפים	גירסה להדפסה