מאיר במקור מיבנאל, סיים לימודי מלונאות ( התמחות בניהול ארועים ) בקבוצת Swiss Education Group, בשוויץ.
מצב משפחתי - נשוי.
למה אירוח? - תחום מדהים שעוזר לי לבטא את כל מי שאני: אהבה לאוכל, אהבה לאנשים ואהבה לטיולים
למה בשוויץ? – בגלל השלמות השוויצרית.
כשלמדתי בקורדון בלו באוסטרליה אחד השפים שלי היה שווצרי התוכנית שלי היתה להמשיך להשאר באוסטרליה ולקבל את התואר שלי תחת קורדון בלו אבל הוא המליץ לי להמשיך בבי"ס ניהולי יותר שכן קורדון בלו יותר מעשי במהלך שהותי שם בדקתי את הנושא והחלטתי לעבור בארץ לשנה ולאחר מכן להמשיך בשוויץ
איך זה להיות סטודנט זר? – כולנו פה זרים כך שאין הרגשה מיוחדת
השפה הצרפתית – המנטליות השווצרית כמו המדינה עצמה קרה מאוד ובלי צרפתית בסיסית קשה לתקשר איתם הם לא מעונינים לדבר אנגלית בבי"ס זה שונה מדברים בעיקר אנגלית ומעט צרפתית כך שאני ממליץ על קורס צרפתית בסיסית ע"מ לשרוד את האקלים השווצרי.
הפעם האחרונה שרצית לעזוב הכול ולחזור הביתה- לא היה לי רגע כזה.
הפעם האחרונה שהרגשת כמו בבית- כבר מהחודש הראשון
איך ממנים את הלימודים והמחיה? – שכר הלימוד עומד על כ 30,000 פרנק שווצרי לתקופת לימודים של 18 שבועות, ששווה לשנת לימודים אקדמאית לארץ, כך שזה דיי אינטנסיבי, המחייה בשוויץ היא היקרה ביותר באירופה אבל הבי"ס מספק אוכל ומגורים הכלולים במחיר כך שאפשר להצטמצם ולהסתדר.
בילויים – שבת ראשון חופש וכל ערב שכזה יוצאים לשתות ולאכול בחוץ 100 פרנק לכל יציאה שכזו.
מה גילית שישראלי בך?- הפתיחות.
מאכל שאתה אוהב- הפונדו המנצח.
סדר יום- כל יום לומדים מ 8:00 עד 16:00 ב 16:30 חדר כושר ב 18:00 ארוחת ערב ב 19:00 פגישות עם קבוצות לימוד ב 23:00 שינה
תוכנית לימודים מרתקת ודיי מכסה את כל הנושאים (מעשיים ונהוליים) רמת הלימודים לא פשוטה האנגלית דיי אקדמאית ומשתמשים המון עם מושגים מהתעשייה ציון עובר הוא מעל ל70 ונורא קשה להשיג את זה רק בתור דוגמא אחרי מבחני האמצע הממוצע שלי הוא 78 והגבוה בכיתה הוא 88 כך שהם דיי קמצנים בציונים.
המרצים מומחים כל אחד בתחומו עם נסיון עשיר בתעשיה וחלקם מאוד נחשבים ברחבי אירופה כבעלי דעה אני אשית לומד מהם המון והם תמיד שמחים לעזור בכל תחום.
המדריך 
שימושון 
